Épisode 13 : La filtration, un indispensable pour les exploitants ?
Xavier Labat (Groupe Labat) et Bruno Bonvin (Engreen) reviennent sur le sujet du moment au sein de la filière biodéchet : la filtration est-elle toujours nécéssaire pour assurer une qualité de soupe irréprochable et éviter la pollution des sols liée au déconditionnement ?
Épisode 12 : Soupe de biodéchet, véritable produit ?
Paul Laurent (De l'Assiette au Champ) et Mathieu Laurent (Méthavair et Groupe ABCDE) sont intervenus lors du 12ème RDV du Biodéchet pour échanger à propos de leur activité de déconditionnement et la valeur économique de la soupe issue des biodéchets.
Épisode 10 : Méthanisation & Digestat, quel impact pour les sols ?
Julie Jiménez, chercheuse à l’INRAE et Damien Dhust agri-méthaniseur et président d’Enébio explorent l'influence du digestat, cet or brun résidu de la méthanisation, sur l’équilibre et la santé des sols. Ils partagent avec vous leur expérience terrain ainsi que les derniers résultats scientifiques sur ce sujet !