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Flexitour #6 : De l'Assiette au Champ, une plateforme de déconditionnement

17/2/2025

Flexitour #6 - De l'Assiette au Champ - Bio360 2025

Dans le cadre du salon Bio360 2025, l'équipe de Green Creative a organisé la 6ème étape du Flexitour sur le site de l'Assiette au Champ, situé à 20min du salon.

Ce site, qui est une plateforme de déconditionnement de biodéchets, est un véritable cas d'école : il est possible de valoriser des biodéchets de multiples gisements, tout en gardant une boucle locale et respectueuse de l'environnement.

Présentation du site de l'Assiette au Champ par les fondateurs

Ce site, qui monte en puissance chaque année en termes de tonnages de biodéchets valorisés, reçoit principalement des biodéchets issus des GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) ansi et des ménages de la métropole de Nantes.

Les invités du Flexitour ont pu voir le déconditionneur FLEXIDRY en fonctionnement, la soupe de biodéchets produite et les emballages exempts de matière organique.

Présentation du fonctionnement du déconditionneur FLEXIDRY

L'enjeu de la qualité de soupe produite post-déconditionnement est au coeur de l'activité du site : la soupe est hygénisée sur le même site, pour ensuite être revendue à des agriculteurs-méthaniseurs, qui finiront par étendre le digestat dans leurs propres champs.

Si vous voulez en savoir plus sur les Flexitour, et participer aux prochains, vous pouvez nous joindre via cette adresse : contact@green-creative.com

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